×

Biuro obsługi klienta

  • Poniedziałek - Piątek

    8.00 - 15.00
  • Sobota - Niedziela

    nieczynne

Serwis urządzeń

  • Poniedziałek - Piątek

    08.00 - 15.00
  • Sobota - Niedziela

    nieczynne

Potrzebujesz więcej pomocy?

Komora z systemem transportu wózków AUTOTHERM

Komory intensywnego chłodzenia – można połączyć z komorami wędzarniczo-parzelniczymi. W ten sposób otrzymuje się automatyczną komorę przelotową, w której kroki SUSZENIA, WĘDZENIA, PARZENIA i CHŁODZENIA przebiegają w pełni automatycznie.
Chłodzenie następuje automatycznie po parzeniu bez zbędnych strat czasowych. Unika się skażenia produktu zarazkami i bakteriami z otaczającego powietrza.
Po parzeniu wózki są przemieszczane do strefy chłodzenia za pomocą hydraulicznego układu transportowego. Automatyczne drzwi hermetycznie zamykają strefę chłodzenia i zaczyna się proces intensywnego chłodzenia.

 

TOP