Konstrukcja maszyny ze stali nierdzewnej, wykończenie imitujące szczotkowaną stal nierdzewną, rama maszyny z zamkniętym dnem, regulowane nóżki z amortyzatorami drgań,
Głowica tnąca ze stopu lekkiego (ERGAL) z anodowaniem, prosty i szybki montaż ułatwiający użytkowanie, hydrauliczna nakrętka dokręcająca,
Urządzenie wyważające do mocowania noży, gwarantujące bezwibracyjną pracę,
Osłona noża ze stali nierdzewnej, napęd z siłownikiem hydraulicznym,
Jednostka napędowa z silnikiem asynchronicznym (AC) firmy Siemens o niskim zużyciu energii z przetwornicą częstotliwości,
System wentylacji pomocniczej z jednostką filtracyjno-monitorującą dla optymalnej wentylacji i chłodzenia,
Prędkość obrotowa ostrza, płynnie regulowana do 131 m/s (4600 obr./min),
Płynna regulacja prędkości mieszania i zmiany kierunku obrotów,
Napęd misy za pomocą motoreduktora (prędkość 2 – 16 obr./min)
Synchronizacja prędkości obrotowej noży,
Panel operatorski do wyświetlania parametrów pracy i komunikatów (stopień ochrony IP55), sterowanie za pomocą klawiatury membranowej,
Czujnik temperatury w komorze cięcia,
Cyfrowy wyświetlacz i automatyczne zatrzymanie po przekroczeniu progu temperatury, ilości obrotów zbiornika i odliczaniu czasu,
Jednostki sterujące i zasilające zintegrowane z maszyną,
Wyłącznik główny zintegrowany z maszyną z wentylacją,
Misa z podwyższoną krawędzią,
Nowa higieniczna konstrukcja umożliwiająca łatwe i szybsze czyszczenie
Zalety
Niesamowita jakość cięcia
Mała luka między nożem, a misą kutra wynosząca 0.8 – 1.3 mm
Zwiększona jakość oraz homogenizacja produktu
Cięcie 360 stopni
Zoptymalizowana geometria osłony noża
Gwarantowana najwyższa jakość produktu w jak najkrótszym czasie
Szybkość cięcia
Dodane składniki są kutrowane w dokładny, delikatny, ale szybki sposób, razem z cyklem mieszania w odwrotnym kierunku
Gwarancja najwyższej i jednorodnej jakości produktu
Łożyskowanie misy
Bardzo precyzyjna regulacja noża bardzo precyzyjna regulacja noża dzięki opatentowanemu łożysku o dużej średnicy do łożyska wieńcowego i wysokiej dokładności ruchu obrotowego
Wyrafinowane łożyskowanie wału noża
Łożyskowanie opracowane w Maschinenfabrik Laska dostosowane do prędkości cięcia do 160m/min
Zwiększona wydajność i żywotność maszyny
Uniwersalne noże typ FL
Łatwo wymienialne noże wyprodukowane z najwyższej jakości stopów stali
Gwarancja najwyższej jakości
Higieniczne uszczelnienie komory noża
Specjalne sprężynowe uszczelnienie miski zapobiega wyciekaniu mieszanki produktów
Minimalizuje zanieczyszczenia, skraca czas czyszczenia i minimalizuje ryzyko skażenia produktów
Bezstopniowy wyładunek
Bezstopniowa regulacja prędkości dysku wyładowczego
Szybkie i całościowe opróżnienie misy bez względu na rodzaj produktu
Łatwa i szybka wymiana noży
Noże są mocowane magnetycznie za pomocą opatentowanych pierścieni montażowych, co umożliwia szybką i łatwą wymianę noży
Zwiększona optymalizacja oraz bezpieczeństwo pracy
System filtrów dla zapewnienia bezawaryjności maszyny
Elementy wewnątrz maszyny są zabezpieczone przed kurzem i wilgocią
Wydłużenie pracy maszyny i zmniejszenie kosztów jej utrzymania
Precyzyjny pomiar temperatury
Czujnik temperatury został umieszczony w komorze cięcia
Zwiększenie jakości produktu
Dane techniczne
Pojemność misy: 500 litrów/ 500 litrów wersja z vacuum
Moc zespołu napędowego wału nożowego: 142 kW, stopień ochrony IP 55
Napięcie: 400 V/50 Hz
8 + 2 prędkości obrotowych noży lub programowalnych mieszanek
Głowica tnąca typu ”LC”: 1 sztuka, dostarczana z 6 nożami w zestawie, noże typu ”LCT-H”: 1 komplet 6 noży
Urządzenie do wyważania noży
Osłona przeciwszumowa: automatyczna redukcja prędkości obrotowej do 50% prędkości maksymalnej ostrza
