Zalety
Wytwornice płatków lodu MAJA posiadają oznaczenie HY-GEN. Oznacza to doskonałe warunki sanitarne:
- Łatwy dostęp do czyszczenia odpowiednich części ze wszystkich stron, bez użycia narzędzi
- Łatwo wyjmowany, okrągły plastikowy zbiornik na wodę
- Zbiornik na wodę bez wbudowanych części, krawędzi i śrub, umożliwiający łatwe i dokładne czyszczenie
- Automatyczne płukanie po 24 godzinach bez wytwarzania lodu
- Specjalne zalety higieniczne zgodnie z niemieckimi przepisami dotyczącymi wody pitnej
Chłodzenie
- Optymalna efektywność energetyczna i zwiększona gęstość mocy w porównaniu z tradycyjnymi czynnikami chłodniczymi. Na przykład R404A: bezpośrednie działanie dwutlenku węgla zapewnia większą gęstość mocy, zwiększając w ten sposób produkcję lodu nawet o 30% w porównaniu z innymi maszynami o tej samej skali
- Elektroniczny zawór rozprężny zapewniający optymalną wydajność parowania
- Ekologiczna produkcja lodu płatkowego i doskonały wpływ na środowisko dzięki zastosowaniu naturalnego czynnika chłodniczego
- R744 (dwutlenek węgla/CO2) do produkcji lodu płatkowego: ODP=0, GWP=1
- R744 składa się z pierwiastków węgla i tlenu, które są naturalnymi składnikami atmosfery
- Warunki instalacji: obieg podkrytyczny R744 HPmax=90bar, LPmax=28 bar.
- Regulator ciśnienia parowania do dostosowania temperatury parowania do t0 = około -25°C
- Zawór odcinający przewód cieczowy i przewód ssawny
- Zawór bezpieczeństwa z wymiennym zaworem do konserwacji
- W razie potrzeby do instalacji można dodać detektor gazu R744 (w zależności od lokalnej sytuacji w miejscu instalacji)
Łatwa obsługa zapewniająca wygodną obsługę lodu
- Łatwa obsługa za pomocą dotykowego panelu sterowania z funkcją timera dla dowolnie programowalnych cykli produkcji i czyszczenia (z opcją MAJA-SCS)
- Solidna konstrukcja maszyny, rama i obudowa ze stali nierdzewnej
