Odbłoniarka MAJA EASY

• Łatwe i opłacalne uszlachetnianie kawałków mięsa
• Najmniejsza odbłoniarka membranowa dla masarni
• Delikatne proces skórowania – zwiększona wydajność 

Dlaczego warto?

• Skórowanie membranowe oznacza uszlachetnianie cennych kawałków mięsa.
• Oszczędność czasu dzięki szybszemu przetwarzaniu cięć
• Zwiększona przepustowość i produkcja
• Doskonała jakość produktu, ponieważ powierzchnia mięsa pozostaje nienaruszona – brak nacięć spowodowanych nieprecyzyjnym usuwaniem skórki ręcznymi nożami, co może prowadzić do wysychania i znacznej utraty jakości
• Aplikacje MAJA EASY usuwa błony z wszelkiego rodzaju okrągłych kawałków mięsa, m.in. wieprzowina, cielęcina, wołowina, dziczyzna, drób i koń, a także jagnięcina, strusie czy kangur.
• Jest to idealne rozwiązanie dla firm zaczynających od technologii skórowania membranowego, dla małych i średnich masarni oraz dla producentów wysokiej jakości specjałów mięsnych.
• START/STOP procesu skórowania jest sterowany wygodnym pedałem nożnym o ergonomicznym kształcie
• Aby zapewnić zawsze doskonały efekt skórowania, rolka transportowa jest stale czyszczona z resztek mięsa i membran – bez przerywania procesu skórowania
• Dwie opcje systemu czyszczenia: czyszczenie trójwalcowym MAJA albo czyszczeniee sprężonym powietrzem
• Łatwa, bez narzędziowa wymiana noża dzięki mechanizmowi szybkiej blokady
• Brak wyjmowania uchwytu noża do czyszczenia
• Szybkie i łatwe czyszczenie i konserwacja
• Elastyczna instalacja i konstrukcja zajmująca mało miejsca — duża zaleta w przypadku obiektów o ograniczonej przestrzeni
• Może być stosowany w zakładach produkcyjnych i działach trybowania, ale także w obszarze sprzedaży sklepów mięsnych i supermarketów
• Wysoki standard bezpieczeństwa zgodny z przepisami UE