Ostrość i płaskość powierzchni narzędzi tnących, kutrów przelotowych i wilków ma ogromny wpływ na jakość wytwarzanego mięsa i innych produktów spożywczych. Precyzyjnie oszlifowane sita i noże zmniejszają nacisk na surowiec oraz redukują tarcie i zgniatanie do minimum. Powoduje to wyraźne cięcie. Włókna są traktowane delikatnie, a struktura surowca zostaje zachowana. Szlifierki do płaszczyzn KNECHT zapewniają dokładne szlify płasko-równoległe, wysoką jakość powierzchni i wysoką wydajność szlifowania. Celem jest utrzymanie stałej wydajności skrawania narzędzi tnących przez cały okres ich użytkowania.
Głębokość: 1745 mm
Szerokość (z jednostką chłodzącą z filtrem taśmowym): 1770 mm
Wysokość: 1740 mm
Waga: 1200 kg
Podłączenie elektryczne: 9 kW 3×400 V 50 Hz
Bezpiecznik zapasowy: 25 A
Emisja głośności: Około 72 dB
Największy możliwy rozmiar noży: 400 mm
Średnica stołu obrotowego: 400 mm
Przyjazna dla użytkownika technika sterowania
W 40 jest wyposażony w przyjazny dla użytkownika system sterowania z ekranem dotykowym. Trzy różne tryby ostrzenia spełniają wszystkie wymagania dotyczące ostrzenia: szlifowanie ręczne, szlifowanie półautomatyczne i szlifowanie w pełni automatyczne. Operator maszyny może w bardzo prosty sposób stworzyć dowolną liczbę programów szlifowania.
Doskonałe rezultaty ostrzenia
Aby uzyskać optymalne wyniki przy wszystkich średnicach przedmiotu obrabianego, stół obrotowy ma dwie prędkości posuwu. Ponadto dostępne są dwie różne opcje mocowania narzędzi skrawających: elementy magnetyczne lub elementy centrujące. Podczas szlifowania z mocowaniem magnetycznym ciepło jest optymalnie odprowadzane przez stół obrotowy. Zapewnia to optymalne chłodzenie przy dużej szybkości usuwania materiału. Siłę magnetyczną można regulować w sześciu poziomach. Podczas mocowania za pomocą elementów centrujących magnes mocujący jest dezaktywowany. Ten rodzaj mocowania zapewnia maksymalną precyzję w przypadku cienkich i delikatnych przedmiotów obrabianych.
Jednostka ssąca
W 40 jest całkowicie uszczelniony. Zasilacza nie można włączyć, gdy drzwi są otwarte. Zintegrowana jednostka ssąca usuwa pływające cząsteczki z pomieszczenia roboczego. Zapewnia to widoczność podczas procesu szlifowania. Ponadto chroni układ oddechowy operatora.
Urządzenie chłodzące z filtrem taśmowym
Zespół płynu chłodzącego filtr taśmowy ma pojemność 140 l. Włóknina filtracyjna całkowicie usuwa ścierniwo z obiegu chłodziwa. Usunięty materiał zbiera się na włókninie filtracyjnej i można go łatwo zutylizować w sposób przyjazny dla środowiska.
W40 ostrzy sita i noże do mielenia mięsa (wilków) oraz zestawy tnące kutrów przelotowych o średnicy do 400 mm. Równoległość płaszczyzny wynosi dwie setne milimetra. Mocny silnik napędowy oraz stół obrotowy są zamontowane w ciężkiej konstrukcji w kształcie „T”. Zapewnia to wysoki stopień usuwania materiału. W ten sposób nawet bardzo zużyte detale mogą w krótkim czasie ponownie uzyskać dokładną powierzchnię. Obieg chłodziwa w W40 zapewnia stałe chłodzenie obrabianych przedmiotów. Zapobiega to przegrzaniu obrabianych przedmiotów. Automatyczny układ centralnego smarowania zasila smarem wszystkie prowadnice i wrzeciona. To sprawia, że W40 jest bardzo łatwy w konserwacji.
