W dniach 21-23.11.2022 miało miejsce jedno z najważniejszych wydarzeń w branży mięsnej – FORUM MIĘSNYCH TECHNOLOGII. Tegoroczna edycja przyciągnęła prawie 400 uczestników, w tym przedstawicieli 85 firm dostarczających technologię, a także kadry zarządzającej przemysłem mięsnym, drobiarskim i rybnym, szefów działów technicznych, rozwoju oraz technologów. W trakcie spotkania branżowego zaprezentowano szeroką ofertę na stoiskach targowych oraz w trakcie 40-tu prelekcji.
Głównymi tematami, które przyciągnęły uwagę kadry zarządzającej przemysłem mięsnym, były oszczędność energetyczna zakładów, zwiększenie wydajności oraz konkurencyjności. Prelegenci podkreślali, że przemysł mięsny musi działać zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju, a jednocześnie sprostać coraz większym wymaganiom konsumentów. Właśnie dlatego, inwestycje w oszczędność energii, a także rozwój nowych technologii, są kluczowe dla dalszego rozwoju branży.
W trakcie FORUM MIĘSNYCH TECHNOLOGII zostały także wręczone nagrody ORŁY 2022, które doceniły wiodące firmy w branży mięsnej. Jedną z nagrodzonych firm był Ti-Ma, lider w sprzedaży maszyn mięsnych. Firma otrzymała wyróżnienie za innowacyjne rozwiązania, które przyczyniają się do poprawy wydajności i jakości pracy w przemyśle mięsnym.
Organizatorzy wydarzenia wyrazili nadzieję, że wartościowe kontakty biznesowe, które zostały nawiązane podczas FORUM MIĘSNYCH TECHNOLOGII, przyczynią się do dalszego rozwoju branży mięsnej.
