Ostrość i płaskość powierzchni narzędzi tnących, kutrów przelotowych i wilków ma ogromny wpływ na jakość wytwarzanego mięsa i innych produktów spożywczych. Precyzyjnie oszlifowane sita i noże zmniejszają nacisk na surowiec oraz redukują tarcie i zgniatanie do minimum. Powoduje to wyraźne cięcie. Włókna są traktowane delikatnie, a struktura surowca zostaje zachowana. Szlifierki do płaszczyzn KNECHT zapewniają dokładne szlify płasko-równoległe, wysoką jakość powierzchni i wysoką wydajność szlifowania. Celem jest utrzymanie stałej wydajności skrawania narzędzi tnących przez cały okres ich użytkowania.
Doskonałe rezultaty ostrzenia
Aby uzyskać optymalne wyniki przy wszystkich średnicach obrabianego przedmiotu, stół obrotowy ma dwie prędkości posuwu. Ponadto dostępne są dwie różne opcje mocowania narzędzi skrawających: elementy magnetyczne lub elementy centrujące. Podczas szlifowania z mocowaniem magnetycznym ciepło jest odprowadzane przez stół obrotowy. Zapewnia to optymalne chłodzenie przy dużej szybkości usuwania materiału. Siłę przyczepności można regulować w sześciu poziomach. Podczas mocowania za pomocą elementów centrujących magnes mocujący jest dezaktywowany. Ten rodzaj mocowania zapewnia maksymalną precyzję w przypadku cienkich i delikatnych przedmiotów obrabianych.
Precyzja w najdrobniejszych szczegółach
Dźwignia posuwu do łączenia posuwu szybkiego i posuwu dokładnego umożliwia bardzo szybkie zbliżenie się ściernicy do przedmiotu obrabianego przy minimalnym wysiłku. Dzięki tej technologii czasy nieproduktywne są zredukowane do minimum. Hamulec elektromagnetyczny umożliwia bardzo wysoką precyzję posuwu. Zapewnia to usuwanie nawet najmniejszych ilości materiału.
Jednostka ssąca
Jednostka ssąca usuwa pływające cząsteczki z zamkniętego pomieszczenia roboczego. Zapewnia to widoczność podczas procesu szlifowania. Ponadto chroni układ oddechowy operatora.
Urządzenie chłodzące z filtrem taśmowym
Zespół płynu chłodzącego filtr taśmowy ma pojemność 140 l. Włóknina filtracyjna całkowicie usuwa ścieranie ścierne z obiegu chłodziwa. Usunięty materiał zbiera się na włókninie filtracyjnej i można go łatwo zutylizować w sposób przyjazny dla środowiska.
Ostrzałka W 300 to urządzenie służące do ostrzenia sit i noży do mielenia mięsa (wilków), a także zestawy tnące kutrów przelotowych o średnicy do 400 mm. Równoległość płaszczyzny wynosi dwie setne milimetra. Mocny silnik napędowy i stół obrotowy są zamontowane w ciężkiej konstrukcji z belki typu „L”. Zapewnia to wysoki stopień usuwania materiału. W ten sposób nawet bardzo zużyte zestawy tnące mogą w krótkim czasie ponownie uzyskać dokładną powierzchnię. Obieg chłodziwa w W 300 zapewnia ciągłe chłodzenie. Zapobiega to przegrzaniu. Jeśli jednostka szlifierska zostanie podniesiona po procesie szlifowania, wszystkie napędy, w tym dopływ chłodziwa, zatrzymają się. To samo dzieje się podczas otwierania pomieszczenia roboczego podczas szlifowania. Aby uruchomić wszystkie napędy, wystarczy nacisnąć jeden przycisk. W razie potrzeby wszystkie systemy można uruchomić oddzielnie. Scentralizowane punkty smarowania sprawiają, że W 300 jest szczególnie łatwy w konserwacji.
