Zalety
Niesamowita jakość cięcia
- Mała luka między nożem, a misą kutra wynosząca 0.8 – 1.3 mm
- Zwiększona jakość oraz homogenizacja produktu
Cięcie 360 stopni
- Zoptymalizowana geometria osłony noża
- Gwarantowana najwyższa jakość produktu w jak najkrótszym czasie
Szybkość cięcia
- Dodane składniki są kutrowane w dokładny, delikatny, ale szybki sposób, razem z cyklem mieszania w odwrotnym kierunku
- Gwarancja najwyższej i jednorodnej jakości produktu
Wyrafinowane łożyskowanie wału noża
- Łożyskowanie opracowane w Maschinenfabrik Laska dostosowane do prędkości cięcia do 160m/min
- Zwiększona wydajność i żywotność maszyny
Uniwersalne noże typ FL
- Łatwo wymienialne noże wyprodukowane z najwyższej jakości stopów stali
- Gwarancja najwyższej jakości
Wersja vacuum
- Czas próżni, czas trwania i poziom próżni można dowolnie wybierać w zależności od produktu i metody pracy
- Poprawa jakości produktu i wydłużenie okresu przydatności wyrobów do spożycia
Kompaktowy design
- Kompaktowy, „higieniczny” design
- Oszczędność czasu w procesie mycia